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【2026/04/08 00:53 】 |
久々にこのコーナーw
料理はほぼ毎日しているんですけどね、なんか書く程のものではないような気がして……

こないだテレビで「ふ」をつかってクッキーを作っていました。
こりゃー良いやと思い作ってみました。
が、分量や工程を控えるのを忘れた(死)
工程はなんとなく覚えている、材料は大丈夫^^;
ふ、アーモンド(塩がついているもの)、砂糖、マーガリン、水
分量よーーーーーー!!!

分量は適当に味を見ながら作ることに。
アーモンドはオイラ駄目なのでアーモンドは除外。
これはアーモンドの塩分により、甘味をひきたて、砂糖の量を減らすというものですが……
アーモンド使わないので、代わりに塩を混ぜてみたw

私の場合は「ふ、マーガリン、砂糖、塩、水」。

ふをこんがりフライパンで焼きマーガリンを少量入れて更に焼く。
砂糖、塩を水でといて、別のフライパンで沸騰させる。
沸騰というかあれです、飴を作る感じ。
で、ふをそこへ投入して絡めて完成。
とても簡単です。

簡単ですといいながら……
焦がしました(死)
家のガスコンロあんまり弱火ってできないからさ(コラ)
一応写真撮りました、結構グロイ気がする^^;
一秒以上見ないで下さい。


まるで、火であぶったマッシュルームの様。
見た目はグロいですが、味は問題ないw
ぽんぽん菓子に似ている。
というか、マーガリン入れない方がよりぽんぽん菓子な気がする。
なので次回は油を使わず作ってみようかな。
焦がさないようにするよ^^;

これを作りつつ、夕飯の魚も焼いていた私w



関係ないんですが、マカロニがあまりにも中途半端に残っています(笑)

そんな今日はKISSメークをして遊んでいました
KISS好きの素敵な休日の過ごし方w
どうやらうちのお母さんのなかでは「KISS=★のペイント」の様です^^;
うーん、今度KISSの画像を送りつけてみようかな(爆)
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【2010/06/28 00:31 】 | 料理? | 有り難いご意見(0)
アップルパイ
座布団を実家のオイラの部屋用にということで、お母さんが買ってきて、袋から出しておいたら早速ルビが座ってましたw
やっぱり・・・・・・

まあ一人暮らしだとだいたい自炊なので料理はほぼ毎日で、この項目を逆に書かなくなりましたがw
料理っていうか久しぶりにお菓子作りました。
一年ぶり。
しかもいきなりアップルパイという・・・・・・
始めはもう少し楽なのやりたかったよw
一年ブランクがあるので、どうなるか分からないんだわいな。

何故アップルパイかというと。
祭壇にあがってたりんごが大量にあり、痛んできているのでなるべく一気に使うためにアップルパイ。
家族がはよ作れ、はよ作れとうるさかったんでね^^;
しかも火曜日は買い物についてこいついてこいって言うしね、早作れって言うたやんかw

ということでまず生地。
スポンジケーキと比べれば楽ですね。
バターを切って、粉と切り混ぜて、水入れてまとめて、ねかせて。

その間に頑張って買い物に行きーの、ご飯たべーの。
折角買い物に行ったのに別にこの日に行かなくてもよかったでいうオチ・・・・・・
晩御飯の材料買いに行ったのに、結局晩御飯買ってきたよっていうね;;;

寝かせた後の作業好き。
のばして折っての繰り返し。

そして型に入れる。

りんごも火を通して味付けする。

すべてが一緒になる。

出来上がりの写真とるのわすれたw

いいさ、又もう一回は作るさ。

今回のりんごは祭壇にあがっていたやつだから、アップルパイ向けの味ではない。
酸味がない。
うーん;;;
まあ仕方ない、りんごを早くどうにかするためだ。

ということで、酸味のあるアップルパイがいいので今度はちゃんとアップルパイ向きのりんごを買って作りたい次第。

フォンダンショコラとかブラウニーば作りたい。
【2009/03/11 01:15 】 | 料理? | 有り難いご意見(0)
もう・・・・・・・
昨日焼いたアップルパイがもう一切れしか残っておりません^^;
作るの数時間、食べるのあっという間(笑

ということで、今日は昨日のパイ生地を利用してピザ作りました。
美味~。

あー、まだ全然準備してないw
送る分だけは終わったけど・・・・・・・・
まあ明日でも間に合う(死
【2008/03/26 00:28 】 | 料理? | 有り難いご意見(0)
チョコレートブラウニー
今日は猫たちがシャンプーされてました。
毛がさらさらになっとる。
なんか午前中は霧が出てましたが・・・・・・・・
天気なんて関係ない、お菓子を作りましたw
今日はチョコレートブラウニー。
栗の甘露煮を入れたら更に美味しいんだけど、栗の甘露煮って高いからね^^;
ということで、栗なしです。
ブラウニーはそんなに難しい工程はないのでお勧め。
材料も卵、砂糖、チョコレート、小麦粉、無塩マーガリン、あとは好きにくるみだの栗だの色々いれちゃえば良いしw
よこっぴろの型に1cmくらいの厚さで流し込めば15分くらいで焼きあがるみたいだし。
でも私んとこはバウンドケーキ用なのでかなり厚みがあるので……
焼くのにかなり時間がかかりますが;;;

お菓子ってだいたい小麦を使うけど、小麦が再値上げしたら、やすやすとつくりにくくなるかなぁ・・・・・・
【2008/03/13 01:18 】 | 料理? | 有り難いご意見(0)
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