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イブでしたね。
夕飯を委ねられました。  母親と作って、こんな感じに仕上がりました。●ポテトサラダ ジャガイモと人参を湯がいて、きゅうりは塩。 イモをつぶして、冷めたらきゅうり、塩・こしょう・マヨネーズ投入。 ●某有名店風クリームスープ ブイヨンを溶かす。 牛乳に小麦粉を浸しておく。 玉ねぎみじん切り。 バターで玉ねぎを炒めて、火を止めて、牛乳を投入して錬る。 再び火をつけて練って、粘りが出てきたら、ブイヨンを少しずつ入れながら混ぜ伸ばしていく。 煮込んで、塩・こしょうで味付け  こんな感じです。これができれば、クリームシチューや色々作れますね。 さて、今日はクリスマス。 また夕飯担当ですｗ にし●つのがらぽん抽選会でがらがらを一回ひいたんですが、買い物券が当たりました。 PR |
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